Selama bulan Ramadhan, momen berbuka puasa menjadi waktu yang paling dinantikan oleh banyak orang. Saat itulah saat yang tepat untuk menikmati hidangan takjil yang manis dan segar. Berbagai pilihan takjil tersedia, dan kali ini kami akan membahas resep takjil buka puasa paling laris yang pasti akan membuat Anda tak sabar untuk mencobanya.
Dari es buah segar hingga kolak pisang yang lezat, berikut adalah beberapa menu takjil yang bisa Anda nikmati saat berbuka puasa.
Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka pun tiba ketika Adzan magrib telah dikumandangkan. Berbagai menu untuk berbuka telah dihidangkan. Menurut anjuran agama islam, berbuka sebaiknya memakan makanan yang manis terlebih dahulu sebelum memakan makanan nasi beserta lauk pauknya.
Biasanya menu takjil untuk berbuka puasa pada umumnya berupa kolak. Kolak sendiri bermacam–macam tergantung bahan pokok yang digunakan. Ada kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, atau pun kolak labu kuning. Namun selain kolak ada berbagai macam makanan manis lainnya yang cocok digunakan sebagai makanan berbuka puasa Anda.
Menu takjil biasanya sering ditemukan ketika bulan Ramadhan. Biasanya ibu–ibu memasak masakan manis untuk berbuka sebelum makan besar bersama keluarga. Membuat menu takjil untuk berbuka sangat gampang dan memerlukan bahan–bahan yang mudah ditemukan.
Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris
Berikut beberapa Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka puasa Anda
1. Kolak Labu Kuning
Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris yang pertama ialah kolak labu kuning.
Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat Kolak Labu Kuning:
- 350 gr labu kuning di potong – potong sesuai selera Anda
- 65 ml santan
- 400 ml air
- 100 gr gula merah
- ¼ sdt vanili
- Sedikit garam
Cara membuat Kolak Labu Kuning:
- Siapkan panci dan masukkan semua bahan – bahan di atas lalu campurkan.
- Nyalakan api dengan api sedang.
- Semua bahan diaduk – aduk hingga merata.
- Matikan api ketika labu kuning nya sudah lunak dan matang.
- Angkat kolak labu kuning yang sudang matang dan siap disajikan.
2. Sop buah
Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris selanjutnya ialah sop buah.
Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat Sop buah:
- 100 gr semangka merah yang sudah dipotong dadu
- 100 gr nanas yang dipotong – potong menjadi segitiga – segitiga kecil
- 100 gr melon yang dibuat bulatan seperti kelereng
- 100 gr pepaya yang telah dipotong dadu
- 100 gr anggur yang telah dibelah – belah menjadi dua bagian
- 500 gr es serut
- 1 L air
- 5 sdm sirup vanili
- 100 ml susu kental manis putih
Cara membuat Sop buah:
- Masukkan semua potongan – potongan buah dan ditata sesuai selera ke dalam wadah seperti mangkuk dan gelas saji.
- Campurkan air dengan susu kental manis.
- Tuangkan susu tersebut ke dalam wadah yang telah berisi potongan buah – buahan.
- Tambahkan es serut atau es batu dengan sirup vanili ke dalam wadah.
- Sop buah siap untuk dihidangkan.
3. Koktail buah
Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris selanjutnya ialah koktail buah.
Bahan – bahan yang digunakan Koktail buah:
- Buah – buahan (potong kecil – kecil sesuai selera)
- 200 gr bengkuang
- 200 gr pepaya
- 200 gr nanas
- 200 gr apel
- 200 gr pear
- 100 gr strawberry
- Kuah
- 2 L air
- 200 gr gula
- 4 cm kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 1 sdt air perasan jeruk nipis.
Cara membuat Koktail buah:
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan gula serta bahan – bahan kuah lainnya.
- Aduk semua bahan kuah hingga gula menjadi larut dan semua bahan kuah tercampur rata.
- Masukkan semua buah – buahan dan dimasak menggunakan api kecil selama 5 menit.
- Setelah semua bahan kuah dan buah – buahan tercampur rata, angkat masakannya dan siap untuk dihidangkan.
Memasak bukanlah hal sulit. Beberapa Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris di atas bisa Anda coba sebagai menu berbuka puasa Anda. Cara membuat yang tidak sulit dan bahan yang mudah ditemukan akan menambah semangat puasa Anda bersama dengan keluarga.
Menu Takjil yang Menggugah Selera Lainnya
Selain Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris di atas, ada beberapa menu takjil lainnya yang menggugah selera:
- Es Buah Segar: Gabungan buah-buahan segar seperti alpukat, semangka, melon, pepaya, dan anggur akan memberikan sensasi segar saat berbuka puasa. Es buah segar merupakan pilihan takjil yang populer dan menyehatkan.
- Kolak Pisang: Nikmati manisnya kolak pisang yang lezat dan mengenyangkan. Dengan pisang yang matang dan kuah santan yang kental, kolak pisang selalu menjadi favorit di meja berbuka.
- Es Pisang Ijo: Hidangan tradisional dari Makassar ini juga tidak boleh dilewatkan. Es pisang ijo terdiri dari pisang hijau yang dimasak dengan santan dan sirup kental, disajikan dengan es serut dan tape singkong.
- Kelapa Muda: Rasanya yang segar dan legit membuat kelapa muda menjadi takjil yang disukai banyak orang. Anda bisa menikmatinya dalam bentuk potongan kelapa muda segar atau dalam es kelapa muda yang menyegarkan.
- Bubur Sagu Mutiara: Bubur sagu mutiara dengan kuah santan gurih dan manis adalah takjil klasik yang selalu menghangatkan perut saat berbuka.
- Es Campur: Es campur adalah kombinasi dari aneka buah dan jeli dengan sirup manis dan santan. Rasanya yang beragam membuatnya cocok dijadikan takjil berbuka puasa.
- Martabak Mini: Tidak hanya digemari sebagai makanan malam, martabak mini dengan isian cokelat, keju, dan kacang juga bisa menjadi takjil yang menggugah selera.
- Es Blewah: Buah blewah yang menyegarkan dan mengandung banyak air cocok diolah menjadi es blewah yang menyegarkan tenggorokan saat berbuka puasa.
- Cendol/Dawet Ayu: Minuman tradisional Indonesia yang disajikan dengan santan dan gula merah ini tidak pernah gagal menyegarkan di tengah panasnya bulan Ramadhan.
- Tahu Walik: Tahu goreng yang digoreng lagi dengan bumbu rempah, kemudian disajikan dengan kuah kacang kental yang gurih. Tahu walik adalah pilihan takjil yang unik dan lezat.
Penutup
Berbuka puasa dengan takjil yang manis dan segar merupakan kebahagiaan tersendiri di bulan Ramadhan. Dari es buah segar hingga tahu walik gurih, berbagai menu takjil buka puasa paling laris ini akan memanjakan lidah Anda.
Jangan ragu untuk mencoba Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris dan menikmati hidangan-hidangan lezat ini. Selamat menikmati berbuka puasa dengan takjil yang menggugah selera!
FAQ Seputar Resep Takjil Buka Puasa
Apakah takjil hanya bisa dibeli, atau bisa dibuat sendiri di rumah?
Takjil bisa dibeli, tetapi juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan.
Apakah semua takjil di atas halal dikonsumsi?
Ya, semua takjil di atas halal dikonsumsi karena menggunakan bahan-bahan yang halal dan biasanya tidak mengandung bahan haram.
Bagaimana cara menyimpan takjil agar tetap segar hingga berbuka puasa?
Untuk takjil yang berkuah, sebaiknya disimpan di lemari pendingin. Sedangkan untuk takjil yang berbahan dasar buah-buahan, sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk.
Bagaimana cara membuat takjil dengan porsi banyak untuk dijual?
Anda bisa mengatur porsi dan bahan takjil sesuai dengan jumlah yang ingin dijual. Pastikan untuk menghitung proporsi bahan dengan tepat agar takjil yang dijual tetap lezat dan menggugah selera.
