Es buah tidak hanya enak dinikmati pada saat bulan Ramadhan, tapi di tengah cuaca nan terik, es buah sangat nikmat, selain sebagai pelepas dahaga. Selain itu, es buah biasa disajikan sebagai penutup hidangan utama.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat resep minuman yang segar dan banyak digemari, yaitu Es Buah.
Bahan-Bahan Membuat Es Buah
- 50 gr buah melon
- 50 gr buah semangka
- 50 gr buah nangka
- 50 gr buah naga putih
- 50 gr buah strawberry
- 50 gr buah alpukat
- 50 gr buah anggur
- 75 gr gula pasir
- 1,5 sdt selasih
- susu kental manis secukupnya
- 300 ml air
- es batu secukupnya
- sirup secukupnya
- 50 gr cincau
- 50 gr nata de coco
Cara Membuat Es Buah
- Potong semua buah berukuran dadu
- Masukan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam gelas.
- Rebus gula pasir ke dalam 300 ml air dengan suhu yang pas, sampai air mendidih.
- Tuangkan sirup (air rebusan gula dan air) ke dalam gelas yang sudah diisi dengan potongan buah.
- Terakhir, masukan selasih.
- Kemudian tambahkan es batu
- Siap disajikan.
Video Cara Membuat Es Buah
Demikianlah resep es buah, selamat mencoba.
